一、广东省怀集县简介怀集县隶属广东省肇庆市,位于广东省西北部,肇庆市北部。怀集县向来有“一江两河二十一水”之说,

怀集燕都景点与风俗调查分析报告

一、广东省怀集县简介
怀集县隶属广东省肇庆市,位于广东省西北部,肇庆市北部。怀集县向来有“一江两河二十一水”之说,一江指的是绥江,属北江支流,自县城东南而远流珠江入南海;两河指中洲河和凤岗河;二十一水是马宁水等一二级支流的二十一条河流。乃广东省山区县中的最大平原,是稻米之乡。
二、广东省怀集县旅游景点
1、怀集三岳自然保护区:“怀集三岳”自然保护区位于怀集县蓝钟镇境内,北部与清远连山、广西交界,东、南、西与蓝钟镇的吉成、太平、双兴为邻,区内因有头岳、二岳、三岳等三座山峰而得名。
2、见龙居:见龙居位于风景秀丽,奇峰峻秀的古怀阳十六景之一的梁村花石洞天一公里处,在丹山岩西北面。
3、怀集燕峰峡漂流谷:燕峰峡漂流广东怀集燕峰峡地处肇庆市粤西山区,坐落在凤岗镇高山环绕之中的热水坑,景区内有丰富的旅游资源。
4、燕岩:燕岩位于怀集县桥头墟镇西,因岩洞中有许多金丝燕筑巢繁衍而得名,它是我国内陆唯一有金丝燕栖息的地方。里面有许多大大小小的溶洞,造型奇特,令人叹为观止。
5、燕山风景区,燕山风景区位于广东省“肇庆千里旅游走廊”的怀集县桥头镇。与燕岩、世外桃源合称为桥头镇的三大旅游景区。燕山洞内天宽30多米、高50多米、游程长达3000米。集游山、玩水、攀岩、探险、考古、休闲于一体。
6、怀集世外桃源:世外桃源四面环山,繁花似锦。初入进口及其狭窄,复行数十步豁然开朗,有良田美食桑竹之属,屋舍俨然,阡陌交通,鸡犬相闻,与陶渊明笔下的世外桃源并无二致。
7、三岳温泉休闲度假区:距怀集县城20多公里,与广西大桂山风景区毗邻。区内环境优美,空气清新,林木覆盖率达98%。温泉资源丰富,泉眼群集中在0.5平方公里内,地面水温40℃~50℃之间。泉水富含钾、镁、二氧化硅等微量元素。
8、梁氏古屋:位于怀集县马宁镇高松根村,占地面积约1000多平方米,是明朝怀集举人梁英山,梁魁后代梁修琳、梁修李兄弟俩的故居,也是黄埔陆军军官学校毕业的梁灼华家乡。古屋建于清末时期,至今保存完好。
9、下帅黄龙居:黄龙居坐落于下帅乡车福村,距圩镇2公里,是陈姓氏族之祖居,为壮族先民从六桥山寨搬迁至此而建,距今70多年历史。龙居的建筑面积约为4600平方米,整座建筑砖瓦结构,坐东北向西南,设有主殿、厢房、前院、门楼。
主殿左右厢房巷道相通,前院宽敞,外有围墙,是族人聚会、庆典之场所,也用作族人的晒谷场,约有600多平方米。
黄龙居内流传的文物有编织精细的盐箩、逢年过节和办喜事时打碎糯米做糍巴的石碓、作为嫁妆礼品的洗脸盆架等。
黄龙居族人喜欢艺术,民间传统节日“贺新春”、“闹元宵”、“牛旺诞”都喜欢组织表演“春牛舞”、“唱山歌”、“舞壮狮”等。

三、广东省怀集县特产美食

1、新岗红茶是广东肇庆怀集县的特产。“新岗冻顶茶”属于洽水镇高山上的青心乌龙茶,因其品质优异、滋味独特、留香持久而深受消费者欢迎。“新岗红茶”则香气如花似蜜,汤色棕红明亮,味鲜香爽,嫩润甘甜,回甘持久。
2、新岗挂绿茶(怀集高山青农产品有限公司)公司种植加工茶叶有20余年历史,培养了一批具有茶园管理、茶树种植、茶叶加工的熟练工人,目前有中级茶学农艺师2名,高级评茶员2名。专门聘请台湾、福建、云南的专业制茶师傅从事加工和指导工作,同时加强同华南农业大学等科研院校的合作,邀请茶学专家教授现场探讨指导,不断改进茶叶加工技术,研发新品种。2010年,我公司成为华南农业大学茶业科学研究所科研实习基地。

3、 白水油茶籽由怀集县高山农产品种养专业合作社出品。该合作社种植油茶,无论是在土壤耕作、间作施肥、调整林相,还是在修枝整形、培养土蜂、防治病虫等,各方面技术都十分到位,所产油茶籽榨制的茶油,成品优质,其不饱和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐贮藏,不易酸败。

4、“六十日”黄菜是早熟萝卜苗,当地习惯以其生长期命名,故称“六十日”。在夏秋季种植,全株采收,腌制。怀集县甘洒镇金盛天然绿色农产品加工厂采用“工厂 基地 农户”的生产模式,带领700多农户进行种植、加工“六十日黄菜”,种植面积由原来的100多亩发展到现在1000多亩。本厂的“六十日黄菜”鲜嫩爽口,质量上乘,采用精美的真空小包装和小瓦塔装,产品畅销省内外,产品色泽微黄,鲜嫩可口,有别于咸菜,,口感独特,具有清热、开胃消滞、增强食欲之功效。我厂注重品质口碑和宣传,“燕王牌”六十日黄菜在2010年被怀集县名优农产品评审委员会评为“怀集县名优农产品”。

5、地处偏僻山区的怀集县洽水镇八洞村,村民历来都有利用河涌养鸭的传统习惯。当地独特的水土环境造就了“八洞鸭”皮薄、肉厚、骨软、不肥腻、无腥味的特点。村里的河涌水质特别清澈干净,富含各种营养矿物质。生长在八洞村的八洞鸭生长快,抗病力强,耐粗饲,易育肥,胸肌丰厚,几乎没有肥肉,少有脂肪,肉味鲜美。

6、东园沙糖桔产自怀集洽谈水镇,由于地处山区,方圆几十公里无工矿企业等污染源,生态环境好,再加上桔农种植技术娴熟,产品以皮薄、多汁、肉甜而倍受消费者青睐。

7、怀集县桥头镇“粟米粉”--广东省名特优新农产品桥头粟米粉又名桥头麦粥,主要是以玉米为原料,经选择、机碎等工序制成。粟米粉爽口,解渴,爽滑入味,深受当地人的喜爱。桥头粟米粉在品种上选择优良的玉米种子,并按一定的专业技术进行种植,又因桥头镇处于石灰岩山区,生产出来的玉米淀粉含量高,粟米粉爽口、解渴、爽滑入味,深受当地人的喜爱。

8、 大岗腐竹始于明代年间,俗称块竹。该品通体光滑,色泽金黄,金地透亮,纯净无杂质,无烘烤味,味道甘香,嫩滑爽口。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受欢迎的一种汉族传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

还有许多具有传统特色的美食,我就列举几例来参考。

四、调查分析及建议

通过分析与调查怀集燕都的旅游景点、民请风俗以及传统特此,我们发现,所谓“靠山吃山,靠水吃水”他们顺应自然,利用自然条件的优势,来发展、传承旅游景点和和特产。

我们发现他们也顺应时代的变迁、科技网络的发展,他们学会了为自己代言,向外推广、发展地区优势,不断地利用网络大世界来包装。只是有点分散,没有一个全面的规划。我觉得,政府应该在这方面应该要有一定的干预。政府出相关政策来支持、宣传以及优化。

利用网络营销,全面推广自己,由上至下要有个权威的统一,比如官网、博客、微信公众号等等网络营销工具。当然,在宣传自己的同时,要不断地优化自己。慢慢地提升,分阶段地进行发展,不可急于求成。万事街皆有个过程。


1499 2018-12-10